Carrière & Start-ups

Schillenboer van de 21ste eeuw Premium

Astrid van de Graaf | woensdag 30 oktober 2019
Duurzaamheid & Energie, Carrière & Opleiding, (Agri)food, (Bio)procestechnologie

PeelPioneers verwerkt sinaasappelschillen tot etherische oliën en vezelrijpe pulp. Een tweede verwerkingsfabriek zit al in de pen. Die gaat de pulp verder ontleden in waardevolle componenten voor de levensmiddelenindustrie, zoals cellulose, pectine en flavonoïden.

Scheikundige en medeoprichter van de Brabantse start-up PeelPioneers Sytze va...

Alles lezen en onbeperkte toegang?

Word nu lid van de KVCV en geniet van vele voordelen, waaronder het tijdschrift Mens & Molecule en onbeperkt toegang tot alle online content!